金石镇观瀑小学2026年秋季学校食堂第二轮原辅食材采购竞价公告

为进一步加强我校食堂食品安全管理工作，严把食品采购源头关，确保食品质量安全，切实做好我校食堂大宗原辅食材采购工作，根据食堂原辅食材采购工作方案，经学校校务会研究决定，对食堂原辅食材采购招标，现将有关事项公告如下:

一、项目名称: ****学校食堂第二轮原辅食材采购

二、采购方式:竞价谈判

三、采购内容及采购类别范围

所有食材必须符合新的《食品安全法》第三章“食品安全标准”的规定，不得采购转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。

1.蔬菜、豆制品、干货类（有生产、经营许可资质，生产标准、批准文号、生产日期、保质期等项目清晰，无起霉、斑点等外在表现，非临期产品。供应商：企业、个体商户）

2.禽类有生产、经营许可资质，鲜鸡(210天以上的本地散养鸡）、鲜鸭(90天以上的本地散养鸭）、鲜鹅(100天以上的本地散养鹅）等。质量：优质当日鲜货。供应商：企业、个体工商户）

3.牛肉类（要符合GB2707-2016食品安**家标准和和农业农村部公告第250号的规定要求；色泽正常呈鲜红或深红有**，无异味，无肉眼可见杂质，紧密有弹性，无渗液；不得注水和有淤血、水肿、炎症、寄生虫等；达到《牛屠宰操作规程》（GB/T 19477-2018）规定的检疫、待宰、屠宰、分割、冷却/冷冻到包装储存的全过程卫生和质量控制要求；按《冷藏食品物流包装、标志、运输和储存》（GB/T 24616-2009）、《冷冻食品物流包装、标志、运输和储存》（GB/T 24617-2009）等规定，确保肉类在运输和储存过程中的温度控制，保障安全和品质；有《动物检疫印章》《肉品品质检验印章》和《动物检疫合格证明》《肉品品质检验报告》及牲畜“瘦肉精”等禁用物品快速检测报告单；送货前6小时内屠宰的新鲜肉，不得提供冻肉；不得提供经加工后的肉及副产品，不得提供淋巴肉、残剩肉，不得提供“退役奶牛牛肉”；用来宰杀的牛满18月龄以上，有养殖生产档案）

以上****学校公开采购（第一次9月到10月底，第二次11月到2026年期末放假）。

四、供应商资格要求

1.供应商必须具备相应的有效经营资质（营业执照、食品生产许可证或者三证合一营业执照、食品检验报告、法定代表人身份证明、法人授权代表身份证明及其授权委托书、送货人健康证明等证件原件及相应资质复印件）。

2.参加采购的供应商代表必须是法人代表或法人授权代表。

3.有连续供货能力,无食品经营违法犯罪记录（包含无违法经营监管处罚记录）,信誉良好,有经营实力。

4.供应商必须具备独立完成项目的能力，中标后不允许转让、分包、转包和肢解。

5.供应商投标项目限一个大的类别。

6.供货期为2026年秋季学期第2阶段（2026年11月1号-本学期期末）（学生上学期间）。

五、竞价方式

1.由学校组建大宗****小组，对供应商经营资质进行审核，不具备必备条件者取消竞价资格。

2.供应商提供虚假材料，立即取消竞价资格****学校同类竞价）。

3.供应商现场陈述后，由学校****小组成员现场按下浮率高的选择供应商。

4.每个采购大类确定1名供货商，入围后双方签订供货协议，严格按照双方签订的供货协议供货。

5. 供应商少于2家的，由学校邀请本地知名度较高的、有资质的企业或个体工商户重新进行采购竞价。

6.供货商竞价时，将启动供货评价机制，有不良记录的，不能入围。

8.合同期内如遇政策调整或县实行集中采购配送则合同履约终止。

9.符合《****政府采购法》第二十二条规定的供应商资格条件。

六、报名时间

2026年10月20日8:30--2026年10月22日17:00，逾期不接受报名。

七、报名地点

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八、联系人及联系电话

王瑞北：182****9236

曾志强：159****0122

九、采购竞价时间和地点

2026年10月23日15:00，本校食堂三楼多媒体会议室。

十、其他事项

1.学校邀请纪检部门和上级主管部门全程监督指导采购竞价过程。

2.中标后的每个供货商，按预算金额的8%向学校缴纳履约保证金，参与竞价的供货商需提供供应商资格要求的有效经营资质。学校将组织人员对报名者所提供的各类证件审核。审核结束，校方通知合格供货商。

3.公开采购竞价程序：①学校张贴采购竞价公告。②供应商报名。③****委员会按照相关规定进行资格审查。④公开采购竞价。⑤确定入围供应商结果。⑥结果公示。

4.建立供应商评价机制

评价目的：

（1）确保供应商提供的食****学校食品安全和营养健康要求。

（2）促进供应商之间的良性竞争，提高整体服务水平。

评价标准：

（1）食材质量与安全：供应企业是否在承诺时间内按照质量要求提供所需食材。货物是否完全符合订单要求，是否存在因存储、运输、装卸 造成的污染、损坏，供应的食材是否能够追溯源头，食品检验、快检报告信息、追溯信息是否完整，服务是否令采购单位满意，能否在突发事件的情况下优先 保证采购单位的食材供应等。

（2）供货稳定性与服务态度：考核供应商的供货稳定性、及时性和服务态度；是否有特色菜品或创新菜品；食材的品质、新鲜度和口感。

（3）配送管理：供应企业是否在约定时间内按照质量、 数量要求及时安全配送食材到指定地点，是否对后续食品加工造成影响。

评价方法：

每个月对食堂供应商进行一次全面评估，包括现场卫生检查、师生满意度调查、供货质量抽检等。

评价结果处理：

表彰与奖励：考核分数达到优秀标准的供应商，给予表彰和奖励，并优先考虑续约。

整改与退出：考核达到合格标准的供应商，要求其继续保持并改进服务质量。一次月评价不合格的供应商，****教育局、****管理局后暂停**予以整改，整改期间由供应商调配其它符合条件的材料供应，如果供应商没有条件调配，由学校自主采购，原供应商承担差价；连续两次月评价不合格的，取消该供货商参加本校原辅材料采购报名资格。

5.建立询价机制：****中心学校建立联合询价机制，按照中心校统一发布原辅材料询价结果，****学校询价小组询价价格为基础进行价格下浮确**算价格。

十一、未尽事宜，按上级文件执行。

本公告由本校负责解释，在学校门口张贴。

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2026年10月19日